طرز تهیه سوپ اسپاگتی – سوپ اسپاگتی - سوپ

آموزش طرز تهیه سوپ اسپاگتی

مواد اولیه مورد نیاز: گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای، کرفس، هویج، سیر، گوجه فرنگی، آب، سس اسپاگتی، شکر، ادویه ایتالیایی، اسپاگتی (پاستای رشته‌ای) خشک، نمک، فلفل قرمز و پودر فلفل سیاه.

اشترودل گوشت - اشترودل

آموزش طرز تهیه اشترودل گوشت

مواد اولیه مورد نیاز برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سس سویا، جعفری، رب گوجه فرنگی، زرده تخم مرغ، ادویه کاری، زردچوبه، آویشن، پودر سیر، نمک و فلفل.

آموزش طرز تهیه سمبوسه گوشت و سیب زمینی

مواد اولیه مورد نیاز: گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، پیاز، نان لواش، پنیر پیتزا، نمک، فلفل و زردچوبه. ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کنید و در تابه سرخ کنید سپس به آن کمی نمک و زردچوبه اضافه نمایید.

کباب کوبیده - کباب

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده

مواد اولیه مورد نیاز: گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله، پیاز، زعفران، نمک و فلفل. بهتر است گوشت گوساله و گوسفندی را نصف نصف بریزید و از گوشت قلوه‌گاه گوسفند استفاده نمایید.

طرز تهیه کوکو بادمجان – کوکو بادمجان

آموزش طرز تهیه کوکو بادمجان

مواد اولیه مورد نیاز: بادمجان، تخم مرغ، پیاز، سیر ، زردچوبه، نمک و فلفل. ابتدا پیاز را با سایز درشت رنده کرده و آب آن را بگیرید سپس بادمجان را پوست گرفته و با سایز درشت رنده کنید.

طرز تهیه یتیمچه - یتیمچه

آموزش طرز تهیه یتیمچه

مواد اولیه مورد نیاز: پیاز، بادمجان، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه. ابتدا بادمجان‌ها را نگینی خرد کرده و به آن نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود. پس از گذشت نیم ساعت بادمجان‌ها را داخل کمی روغن تفت دهید.

طرز تهیه کیک پشمکی – کیک پشمکی

آموزش طرز تهیه کیک پشمکی

مواد اولیه مورد نیاز برای کیک: تخم مرغ، شکر، آرد، روغن مایع، شیر، پودر کاکائو و بیکینگ پودر. مواد اولیه مورد نیاز برای کرم کیک: زرده تخم مرغ، شکر، آرد، شیر، چیپس شکلاتی و پشمک.

براونی – براونی شکلاتی

آموزش طرز تهیه براونی

مواد اولیه مورد نیاز: شکلات تلخ خرد شده، شکر، آرد کامل یا آرد نان، تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر. با فویل کف سینی فر را بپوشانید. با روغن فویل را چرب کنید.

طرز تهیه یخمه ترش – یخمه ترش – غذای سنتی اصفهان

آموزش طرز تهیه یخمه ترش

یخمه تُرُش یکی از غذاهای سنتی اصفهان می‌باشد که در حال حاضر خیلی کم پخته می‌شود. مواد اولیه مورد نیاز: برنج، شکر، زردچوبه، گوشت گوسفند، به، زردآلو خشک، آلو برقانی و نمک.

ترامیسو

آموزش طرز تهیه ترامیسو

مواد اولیه مورد نیاز: بیسکویت پتی بور، خامه صبحانه، پنیر خامه‌ای، زرده تخم مرغ، وانیل، شکر، قهوه و آب. از بیسکویت ساده دیگری نیز می‌توانید به جای بیسکویت پتی بور استفاده نمایید.