آموزش طرز تهیه پنکیک موز

آموزش طرز تهیه پنکیک موز

طرز تهیه پنکیک موز – پنکیک موز – پنکیک

مواد اولیه مورد نیاز:
آرد، شیر، موز، کره، شکر، تخم مرغ، بیکینگ پودر، وانیل و نمک.
۱- تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.
۲- وانیل را اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید.
۳- کره را در دمای محیط بگذارید تا نرم شود سپس کره و شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
۴- نمک، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و ۲ بار الک کنید.
۵- آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
۶- موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
۷- با قاشق ¼ مواد را برداشته و داخل تابه بریزید.
۸- پس از اینکه روی پنکیک حباب زد آن را برگردانید تا سمت دیگر آن هم بپزد.
* با عسل یا شکلات ذوب شده می‌توانید پنکیکتان را تزئین کنید.