طرز تهیه دسر خوشمزه کدو حلوایی

مواد لازم

کدو حلوایی پوره شده     ۲ پیمانه

شکر        ۱ پیمانه

نشاسته     ۱/۲ پیمانه

گلاب      ۱/۲ پیمانه

آب        ۱/۲ پیمانه

زعفران دم کرده   ۲ قاشق غذا خوری

خلال بادام      ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه دسر

_ابتدا پوست کدو حلوایی را می کنیم و با مقداری آب آن را آبپز می کنیم (یا بخار پز می کنیم).

_بعد از پخت کدو حلوایی ها آن را پوره می کنیم و شکر را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

_سپس خلال بادام را به مواد اضافه می کنیم.(اضافه کردن خلال بادام اختیاری است)

_در ظرفی آب می ریزیم و نشاسته را به آن اضافه می کنیم ، سریع هم می زنیم تا نشاسته سفت نشود. گلاب و زعفران را هم اضافه می کنیم .

_بعد مخلوط آب و نشاسته را با پوره کدو حلوایی ترکیب می کنیم. قالب مورد نظر را چرب می کنیم و مواد دسر را درون قالب می ریزیم.

_به مدت دو ساعت درون یخچال می گذاریم، سپس آن را از قالب درمیاوریم.

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به گفتگو بپیوندید؟
مشارکت

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

جدیدترین مطالب